(Muisto iki-ihanalta Euroopan reissultamme kesällä 2005. Bratislavassa Laura tilasi annoksen itselleen ja me muut eli Toto, Olli ja Olavi söimme lähes koko keiton, Lauran katsoessa kateellisena vieressä)

• n. 30 valkosipulinkynttä
• 1 iso soseutuva peruna /
  tai pienehkö kukkakaali suurusteeksi
• Kasvisfondia tai kasvisliemikuutio tai kaksi
  (riippuu siitä kuinka suolaisesta pitää)
• mustapippuria
• 1,5 litraa vettä
• hiukan margariinia eli siis 2-3 rkl

Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet ja kuullota niitä hetki margariinissa tai tietysti mieluummin ihan oikeassa voissa.
Lisää paloiteltu peruna/kukkakaali, vesi ja kasvisfondi (tai liemikuutio/ -kuutiot) ja anna kiehua hiljaisella lämmöllä niin kauan kuin maltat odottaa, kuitenkin vähintään tunti.

Nauti punaviinin ja rapean patongin kanssa ja muista ettei seuraavana eikä sitä seuraavana päivänä kannata seurustella kuin muitten keittoa syöneiden kanssa ;)

Hyvää ruokahalua valkosipulin ystäville, meidän perhe nauttii tätä keittoa usein, eli varautukaa ”tuoksuumme”